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04/08/2022

Tian de légumes

Avec nos légumes de saison, préparez un tian . Il vous faut : quelques tomates, une ou deux aubergines, une courgette, une botte d’oignons.

Coupez tous les légumes en tranches fines.

Disposez-les dans le plat, debout par rangée successive : tomate, courgette, tomate, aubergine et ainsi de suite; intercalez les oignons coupés en lamelles.

Intercalez des tranches de mozzarella.

Salez, ajoutez des herbes de Provence et arrosez d‘huile d’olive 👉 puis au four 180° pendant 40 minutes.

Tous nos légumes sont disponibles au magasin fermier des Rauches.

Pour nous joindre

Vous souhaitez venir à la ferme :
Ferme maraichère entre Loire & Berry
La Ligérienne
Le Domaine Neuf
18320 Marseilles-Lès-Aubigny

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L’accès à la cueillette est gratuit ! Vous ne réglez que ce que vous cueillez.

En boutique, règlement par chèque, espèces et carte bancaire.

À la cueillette, règlement par chèque et espèces uniquement.

Pour toute demande et pour l’accueil des groupes scolaires

Vous êtes enseignant et vous souhaitez organiser une visite pédagogique du potager, c’est possible à La Ligérienne ! Me contacter par téléphone : 06.37.62.73.81

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Réalisation : Winstema

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