Nos Recettes

EN ce mois de mai c’est la pleine saison pour nos rhubarbes ! Au magasin fermier des Rauches retrouvez la […]

En ce mois de MAI c’est la saison des ASPERGES ! Fraichement récoltées toutes les semaines de Mai et début […]

Avec nos carottes, dont c’est bientôt la fin de saison, testez cette excellente recette : les tagliatelles de carottes

Retrouvez la célèbre fondue de poireaux :  https://www.marmiton.org/recettes/recette_fondue-de-poireaux_20348.aspx La quiche poireaux carottes :  https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/quiche-aux-carottes-poireaux-et-4-epices?diaporama=9113 Le crumble aux poireaux : https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/crumble-aux-poireaux-facile?diaporama=9113 […]

20 recettes faciles avec nos endives :  dont les endives braisées, la quiche aux endives, les gratins d’endives … https://photo.cuisineactuelle.fr/20-recettes-croquantes-ou-fondantes-a-base-d-endives-13973 […]

Les blettes ou cardes se cuisinent de nombreuses façons : avec la tige, les feuilles ou les deux, elles se […]

Nous avons cette saison de nombreuses variétés de courges au magasin fermier des rauches ! Avec des goûts aussi variés, […]

Véritable légume de saison, voici des idées de recettes avec nos patates douces, disponibles au magasin fermier des Rauches en […]

Le chou rave, véritable légume de saison , est disponible en cueillette à La Ligérienne et au magasin fermier des […]

Comment cuisiner le radis noir ? Voici une recette toute simple LA SALADE DE RADIS NOIR à la crème Éplucher […]